زرشک پلو با توفوی سوخاری

برنج هاشمی اعلا، نثار زعفرانی، دو سیخ کباب کوبیده دست‌ساز سایدا بر پایه پروتئین گندم، سویا، دانه‌‌های مغدی، روغن کنجد و...، گوجه‌فرنگی کبابی، پیاز، سماق و ...

نان سبوس، برگر گیاهی دست‌ساز سایدا بر پایه دانه‌کتان، عدس، جو دوسر، قارچ و... + پنیر وگان + سس وگان+ گوجه‌فرنگی، خیارشور، کاهو

کینوای رنگی، کاهو، سبزیجات برگی، کرفس، ذرت، جوانه، حبوبات،قارچ مرینیت شده، گردو، گوجه‌فرنگی، مغز تخمه، کنجد+ سس انار دست‌ساز(رب انار محلی، روغن زیتون اعلا، سرکه بالزامیک، ادویه‌جات) | یا سس ارده

کاهو، سبزیجات برگی، میوه فصل، کرفس، جوانه، هویج، گوجه‌فرنگی، ذرت، گردو، زیتون، مغز تخمه، کنجد+ سس دست‌ساز